薄荷属于“多功能”植物，既有观赏价值，还有药用价值和食用价值。

薄荷属于“多功能”植物，既有观赏价值，还有药用价值和食用价值。

薄荷作为一种观赏的植物，也许你在公园或者花坛等等什么地方可能见过。如果你仔细闻闻，应该能闻到阵阵的清香。不过除了好闻之外，薄荷还有什么用途呢?

在大型超市里面常见一些薄荷牙膏、薄荷口香糖之类的产品。事实上薄荷用途很广，并且薄荷还是可以食用的。南京大学陈秋林在《中药薄荷草的化学成分分析研究》一文中提及，薄荷用途很广，可用于医药、食品、化妆品、香料、烟草工业等。作为中药，其味辛、性凉，用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、荨麻疹、风疹。而且含有人体必需的6种氨基酸。可见这个我们常见的植物，在我们口腔和呼吸系统上，有一定相关作用。

另外，吉林省通化农业学校的王晓云老师在《薄荷栽培技术》一文中提到，薄荷的干燥地上部分，又名药薄荷。作为一种药用植物。有清轻凉散、芬芳开郁、上清头目、下消肝气的作用，是治疗头风、头痛、眼耳、咽喉、口齿诸症的要药，常用于治疗伤风鼻塞、感冒、发热、头痛、咽!喉肿痛等。薄荷脑外用可止痒涂于局部由于刺激神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。是目前防暑药物的主要原料之一。

作为一种经济植物，其植物体内富含芳香挥发油，是我们日用化妆品和食品上常用的香料，又是一种别具风味的蔬菜。可见薄荷这种多用途的植物，对我们的日常生活贡献似乎还是很巨大的!当然，小编不主张大家看见薄荷就采下来食用，还是要多做功课，多看学术性可靠的文献，按照专家食用或者医嘱使用的办法来适当使用。