玉米加它,更好吃,香甜软糯
正是玉米大量成熟的季节,无论是蒸、煮、炖、炒、烤,都特别受到人们的喜欢,玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。夏季经常吃玉米,得到到营养价值也非常高。
第一,玉米中含有丰富的植物纤维素,植物纤维素能够促进致癌物质和有毒物质排出;
第二,玉米中含有丰富的钙质,丰富的钙质能够促进细胞分裂,降低血清胆固醇,防止在血管壁上沉淀,从而达到降血压的作用;
第三,抗衰老,因为在谷胱甘肽和硒元素共同作用下,可以使我们的皮肤细腻光滑,延缓衰老。
做法:
1、准备好嫩玉米,先用清水清洗干净。
2、然后往锅中加适量清水,再放一些食盐,搅拌均匀。
3、之后将玉米放进去,开火中火煮。
4、通常只需要煮10-15分钟左右。
5、关火后闷3-5分钟拿出来后即可使用。