洗了这么多年的葡萄居然洗错了?

      有多少人喜欢将葡萄揪下来一颗一颗的洗?认为不揪下来洗会洗不干净,表面的细菌与农药无法清洗干净。其实,揪下来洗更不干净。因为当你揪下来洗葡萄就破口了,当葡萄破口后,表面的细菌与农药就会因为水的冲洗而流进葡萄果肉里面,导致葡萄的果肉被污染,变得更不干净了。葡萄破口后,水流的冲洗会导致葡萄的营养成分被水流冲走。

正确的洗葡萄方法:

重点:

   葡萄不要揪下来,成串的葡萄用流水冲洗下,再将葡萄剪成易清洗的单粒或小串,小心果肉不要被刺伤,浸泡10分钟,可加入少许面粉,能将表明的灰尘与农药等吸附掉,再洗干净就行。如果你觉得还是不干净,你可以在洗葡萄的时候加点小东西。下面这几种东西都会洗掉葡萄的表面的灰尘和农药。

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一,面粉:

   用面粉洗葡萄,就是利用面粉的吸附功效把葡萄表面的脏东西吸走。

二,加盐:

   经常做饭的人就知道,我们经常加盐洗蔬菜,水果等,都是希望盐可以将表面的灰尘洗干净之外,还可以杀掉蔬菜,水果表面上的微小细菌,近一步的消毒。洗葡萄加盐也是这个原理。

三,加醋: 

   用醋水清洗葡萄等浆果,能很好地洗净浆果,还可保鲜灭菌。


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