冬季在南方小寒吃什么？养什么？

      在南方，喝鸡汤，腊八粥都是南方人的在小寒吃的传统食物。

      小寒：是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。是指天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

南方小寒吃什么？

一.糯米

     在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。

二，腊八节

     即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。

南方小寒养什么？

     小寒是最冷的季节，所以在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。防止手脚冰凉，气虚体质，阴虚体质等，所以多食用吃麻辣火锅、红焖羊肉，涮羊肉、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋等。