常见的梨吃起来会有哪些禁忌呢?
健康的四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。
今日分享:梨的养生知识
梨的营养价值如下:
梨中含有丰富的维生素和矿物质;
梨鲜嫩多汁,86%都是水分,能促进食欲,祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
梨性凉井能清热镇静,能改善头晕目眩等症状;
梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
需要注意:
梨性寒凉,一次不要吃得过多,脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;
梨可清喉降火,播音、歌唱人员和教师经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
选购储存:
选购梨,一般可以从四点着手:
①看皮色:优质梨梨皮细薄,没有虫蛀、破皮、疤斑和变色等;
②看形状:优质梨果型饱满,大小适中,没有畸形和损伤;
③看肉质:优质梨肉质细嫩、脆,果核较小;
④看果味:优质梨香味浓郁,入口不涩。
家庭短期保存梨,可以直接冷藏保存。