维生素C不足快来吃一颗猕猴桃补补吧
健康的四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。
今日分享:猕猴桃的养生知识
猕猴桃的营养价值如下:
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,它含有很多对人体健康有益的矿物质,包括丰富的钾、镁、铜、钙、铁等,还含有胡萝人素和维生素C维生素E;
多食用猕猴桃可促进钙的吸收,预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化;
多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
选购储存:
选购猕猴桃时,需要区分使用膨大剂的猕猴桃,优质猕猴桃果形规则,多为长椭园形,呈上大下小状,果脐小而圆、向内收缩、果皮呈黄褐色且着色均匀、果毛细而不易脱落,而使用膨大剂的称猴桃果实不规则,果脐长而肥厚、向外突出、果皮发绿、果毛粗硬且易脱落;
猕猴桃可直接冷藏存储了3~6个月。